Mapillai Samba Rice

  • In Stock

Quantity


Mapillai Samba is a native variety of rice grown in Tamil Nadu that's well suited to organic farming because it is hardy and demands little or no fertilizers or pesticides. The origins of its name can be found in Tamil folklore which has it that traditionally, on his wedding day, a bridegroom (mapillai) was required to lift a heavy rock as a show of his strength and virility. To help boost his energy before the task, this rice was cooked and fed to the new son-in-law.

Along with other native varieties of rice, mapillai samba has all but disappeared from our farms and markets, making way instead for highly processed, nutritionally inferior white rice. Mapillai Samba can be cooked as plain rice, ground into flour or made into idli, dosa, upma, and pongal. It is high in fiber and associated with a host of health.

Benefits:

  • Aids digestion
  • Heals stomach and mouth ulcers
  • Improves immunity and stamina
  • Strengthens muscles and nerves
  • Supplies instant energy to the body
  • Increases hemoglobin content
  • Good for diabetics since it is has a low Glycemic Index.


பெயர் காரணம் :

பழங்காலத்தில் பெண் கொடுப்பதற்கு முன்னர் மாப்பிள்ளை பலசாலியா என்பதை சோதிப்பதற்காக அதிக எடை கொண்ட இளவட்டக் கல்லைத் தூக்க வைப்பர். அதைத் தூக்கும் இளைஞரை பலமுள்ளவனாகக் கருதி, அவருக்கு பெண்ணை திருமணம் செய்து கொடுப்பர். இந்த ரக அரிசியை சாப்பிடுவர்கள் எளிதில் இளவட்டக் கல்லை தூக்கும் பலம் (Strength) உடையவர்களாக இருப்பார்கள். இதனால், இதற்கு மாப்பிள்ளை சம்பா(Samba Groom) என்று பெயர் இட பெற்றது.

தனித்துவம் (Specialty):

இந்தியாவில் தொன்றுதொட்டு பயிரிடப்படும் பாரம்பரிய (Traditional)நெல் வகைகள் மிகவும் மருத்துவக் குணம்(Medicinal Value) வாய்ந்தவை. அவற்றிலும் மாப்பிள்ளை சம்பா தனித்தன்மை  உடையது. அதற்குக் காரணம், மாப்பிள்ளை சம்பாவின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி((Immunity Power). இதில் புரதம்(Protein), நார்சத்து (Fibre) மற்றும் உப்பு (Salt) சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த நெல் ரகம் ஆளுயரம் வளர்கிறது.

மாப்பிள்ளை சம்பா  உண்பதால் ஏற்படும் பயன்கள்(Benefits):

  • நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு(Diabetes) நன்மை தரும்.
  • உடலுக்கு வலுவைத் (Body strength) தரக்கூடிய ஏராளமான சத்துகளும் மாப்பிள்ளைச் சம்பாவில் உண்டு.
  • அரிசி சாதத்தின் நீராகாரத்தை சாப்பிட்டால் நரம்புகள் (Nerves) பலப்படும்.
  • உடல் வலுவாகும்(Body Strength).
  • உடலை பலபடுத்தும், ஆண்மை(Masculinity) கூடும்.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha

Related Products